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景谷大白茶产自云南省普洱市景谷傣族彝族自治县，主要产地为云南省普洱市景谷傣族彝族自治县境内，涉及威远镇、永平镇、正兴镇、民乐镇、凤山镇、景谷镇、半坡乡、勐班乡、碧安乡、益智乡10个乡(镇)，145个村（社区）。。产品类别为白茶。主要品种为秧塔大白茶。
景谷大白茶外形芽壮叶大、芽毫完整，满身披毫，汤色黄绿清澈，滋味甜醇、回甘持久、花香高扬，蜜香浓郁，耐泡饮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
咖啡碱 | 4.8% | 3.87% |
总灰分 | 5.0g/100g | ≤ 7.0g/100g |
茶多酚 | 17.2% | ≥ 10.0% |
水浸出物 | 39.8% | ≥ 34.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240315 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 景谷傣族彝族自治县茶叶和特色生物产业发展中心 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-07 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T288-2018《绿色食品茶叶》、参考文献《六大茶类化学判别方法研究》、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》 |
样品名称 | 景谷大白茶 |
景谷大白茶在景谷傣族彝族自治县范围内，在其独特的生产环境下，具有外形芽壮叶大，芽毫完整，满身披毫；叶片较大，厚薄适中。汤色黄绿清澈，滋味甜醇回甘、蜜香浓郁；香气清新持久。叶底嫩匀完整，条索完整等特征。其一般性指标咖啡碱、总灰分均优于参照值；特征性指标茶多酚、水浸出物均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
云南景谷白龙茶业股份有限公司 | 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县正兴路179号 |
云南景谷茶厂有限公司 | 云南省普洱市景谷县城北郊 |
景谷马厩茶叶农民专业合作社 | 景谷县景谷乡文山村马厩组 |
景谷秧塔大白茶有限责任公司 | 云南省普洱市景谷县民乐镇新街芒果山 |
景谷大秧白茶有限公司 | 云南省普洱市景谷县民乐镇38移民茶山移民安置点 |
景谷上根茶厂 | 云南省普洱市景谷县景谷乡茶乡路1号 |
景谷傣族彝族自治县云春茶厂 | 云南省普洱市景谷县民乐镇新街 |
景谷天成顺宏古树茶厂 | 云南省普洱市景谷县民乐镇新街 |
