科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
勉县刺梨产自陕西省汉中市勉县，主要产地为陕西省汉中市勉县温泉镇天星村、新铺镇兴隆桥村、余家沟村，阜川镇骆驼项村、大河坝村。。产品类别为刺梨。主要品种为贵龙5号。
果实扁圆球形，单果重约12.5~25.6g左右，表面黄绿色，密生小肉刺，刺尖带钩外皮果刺均匀，果肉脆实，有轻微香气，味酸，微甜，有涩味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 14.1 | ≥ 13.0 |
维生素C（g/100g） | 2.1 | ≥ 1.8 |
单宁（%） | 2.3 | ≥ 1.2 |
可滴定酸（%） | 1.3 | ≥ 0.6 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241854 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 勉县农产品质量安全监测检验中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-10 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | DB52/T936-2014地理标志产品龙里刺梨、T/GZSX056-2019刺梨鲜果、《不同大小刺梨果实品质特征和重要指标间相关性》 |
样品名称 | 勉县刺梨 |
勉县刺梨在汉中市勉县域范围内其独特的生产环境下，具有果实扁圆球形，单果重约12.5~25.6g左右，表面黄绿色，密生小肉刺，刺尖带钩外皮果刺均匀，果肉脆实，有轻微香气，味酸，微甜，有涩味的感官品质。营养品质中可溶性固形物、维生素C、单宁、可滴定酸均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西汉尚天星农业发展有限公司 | 陕西省汉中市勉县温泉镇天星村 |
勉县阜川镇大河坝村经济合作社 | 陕西省汉中市勉县阜川镇大河坝村 |
勉县新铺镇余家沟村股份经济合作社 | 陕西省汉中市勉县新铺镇余家沟村 |
勉县新铺镇兴隆桥村经济合作社 | 陕西省汉中市勉县新铺镇兴隆桥村 |
勉县阜川镇骆驼项村经济合作社 | 陕西省汉中市勉县阜川镇骆驼项村 |
