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李岗西瓜产自宁夏回族自治区石嘴山市惠农区，主要产地为宁夏石嘴山市惠农区庙台乡李岗村、东永固村、通丰村、省嵬村。。产品类别为西瓜。主要品种为菠萝蜜。
果实椭圆形，瓜皮薄，果面平滑、果皮淡绿覆有深绿色条带，果肉多汁，沙脆香甜，清爽可口，风味独特。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 7.6 | 5.7 |
总糖（g/100g） | 8 | 4.2 |
可滴定酸（g/kg） | 1.82 | ≤ 2 |
可溶性固形物（%） | 9 | 7.2--10.9 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210971 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 惠农区农业农村和水务局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-26 |
评价机构 | 银川海关技术中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版第一册、《西瓜品种金瑞5号》、《NY/T427-2016绿色食品西甜瓜》 |
样品名称 | 李岗西瓜 |
石嘴山惠农区光照充足，昼夜温差大，在这种天然条件下培育的西瓜具有“呈椭圆形，表面平滑，瓜皮绿色，覆有深绿色线性条纹。瓜皮薄，甘甜多汁，清爽可口，瓜香味浓郁”的感官特征。内在品质特征维生素C、总糖、可溶性固形物均大于同类参考产品，可滴定酸小于同类参考产品。综合评价李岗西瓜具有全国名特优新农产品的的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
惠农区庙台乡李岗村股份经济合作社 | 宁夏石嘴山市惠农区庙台乡李岗村 |
石嘴山市金岁丰家庭农场 | 李岗村四队 |
