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桑墟花生产自江苏省宿迁市沭阳县，主要产地为江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇青坊村、平墩村、张湾村、和睦村、厚邱村、寇塘村、茆圩村、杨兴村、大官庄村、李圩村、桥新村，共计11个行政村。。产品类别为花生。主要品种为大白沙。
花生荚果呈蚕茧形，形状匀称，荚壳呈淡黄色，网纹清晰。花生仁中型，椭圆饱满，种皮浅红，生食唇齿留香、回味甘甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 24.9 | 23.0 |
脂肪（g/100g） | 53.2 | 48.0 |
铁（mg/100g） | 2.3 | 2.1 |
锌（mg/100g） | 2.85 | 2.50 |
钙（mg/100g） | 41 | 39 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241337 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 沭阳县桑墟镇人民政府 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-28 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《NY/T420-2017绿色食品花生及制品》、《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社） |
样品名称 | 桑墟花生 |
该产品在桑墟区域范围内独特的生产环境下，具有形状匀称、荚壳网纹清晰、仁饱满、生食回味甘甜，蛋白质、脂肪以及铁、锌、钙元素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
沭阳县桑墟镇李圩村股份经济合作社 | 宿迁市沭阳县桑墟镇李圩村 |
沭阳县桑墟镇大官庄村股份经济合作社 | 宿迁市沭阳县桑墟镇大官庄村1号 |
沭阳县桑墟镇茆圩村股份经济合作社 | 宿迁市沭阳县桑墟镇茆圩村 |
沭阳县桑墟镇桥新村股份经济合作社 | 宿迁市沭阳县桑墟镇桥新村 |
沭阳县桑墟镇青坊社区股份经济会作社 | 宿迁市沭阳县桑墟镇青坊社区 |
