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罗定肉桂产自广东省云浮市罗定市，主要产地为广东省云浮市罗定市罗镜镇、分界镇、船步镇、䓣塘镇 、榃滨镇、黎少镇、连州镇、泗纶镇、加益镇、龙湾镇、附城街道等11个镇街，185个村居委。。产品类别为肉桂。主要品种为西江桂。
该产品呈半槽状或圆筒形，外表皮灰棕色，稍粗糙，具有不规则的细皱纹和小裂纹，有横向凸起的椭圆形皮孔；内表皮呈暗红棕色，较为平坦，有细纵纹；质硬而脆，易折断，断面呈紫红色或棕红色；微辛辣，香气浓烈。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（%） | 5.6 | ≤ 15.0 |
总灰分（%） | 4.1 | ≤ 5.0 |
挥发油（%（mL/g）） | 2.1 | ≥ 1.2 |
桂皮醛（%） | 2.9 | ≥ 1.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241593 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 罗定市农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-08 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020版一部 |
样品名称 | 罗定肉桂 |
该产品在罗定市地域范围内独特的生产环境下，具有外表皮灰棕粗糙、内表皮红棕色、质硬而脆、香气浓烈等感官品质特征；具有桂皮醛和挥发油含量高、总灰分和水分含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
罗定市骏达香料有限公司 | 罗定市兴华一路93号 |
罗定市百草源种养专业合作社 | 罗定市龙湾镇龙湾居委红星31号 |
