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勐海黑茶产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县，主要产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡曼吕村、曼迈村，勐遮镇景迈村、曼恩村，勐海镇曼尾村、曼短村。。产品类别为黑茶。主要品种为勐海大叶种茶。
条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（%） | 7.86 | ≤ 12 |
灰分（%） | 5.44 | ≤ 8.0 |
水浸出物（%） | 45.3 | ≥ 28.0 |
茶多酚（%） | 23.6 | 15 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241813 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-14 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111-2008，普洱茶（熟茶），散茶） |
样品名称 | 勐海黑茶 |
在西双版纳州勐海县独特的生产环境下，勐海黑茶呈现条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正等品质特征；具有水分和灰分小于参照值、水浸出物大于参照值，茶多酚含量大于参照值的独特营养品质。综合评价，勐海黑茶符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
勐海陈升茶业有限公司 | 云南勐海产业园区曼尾村 |
勐海县永明茶厂 | 云南省西双版纳勐海县勐遮镇景迈村 |
勐海石雨益昌号茶业有限公司 | 勐海县勐海镇曼短村委会曼峦回村民小组41号 |
勐海县鹏程茶厂 | 勐海县勐遮镇曼恩村 |
勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡曼迈村委会曼迈小组 |
