朝天核桃产自四川省广元市朝天区，主要产地为四川省广元市朝天区沙河镇（罗圈岩村、元西村、望云村）、朝天镇（三滩村、双河村）、中子镇（高车村、校场村、黎明村）、羊木镇（新山村）、云雾山镇（三龙村）、临溪乡（党家村）、麻柳乡（石牌村）等。产品类别为核桃。主要品种为硕星。

产地与生产

• 生产规模：30000公顷
• 年商品量：50000吨
• 采收时间：8-9月
• 生产历史：120
• 获证批次：2021年第三批

外观与风味

大果，单果重14.3g；外壳自然黄白色，壳面洁净、缝合线紧密；果壳厚度适中，易取仁；种仁饱满、色黄白、涩味淡,味香。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在广元市朝天区范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，外壳黄褐色，缝合线紧密，果仁饱满、色黄白，口感松脆、香味浓、涩味淡的感官特征；一般营养品质蛋白质、脂肪含量优于参照值；特色品质亚油酸、α-亚麻酸、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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