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安康富硒茶产自陕西省安康市，主要产地为陕西省安康市汉滨区、紫阳县、平利县、白河县、镇坪县、石泉县、汉阴县、岚皋县、旬阳县。产品类别为绿茶。主要品种为紫阳群体种、陕茶一号、中黄1号、龙井43、歌风2号。
茶叶条索纤细，外形紧直微扁，翠绿显毫，汤色嫩绿，香气浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌（mg/kg） | 63.5 | ≥ 35 |
茶多酚（%） | 14.5 | ≥ 13.0 |
游离氨基酸总量（%） | 5.1 | ≥ 3.0 |
水浸出物（%） | 42.5 | ≥ 36.0 |
水分（%） | 5.36 | ≤ 7.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210193 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安康市农业技术推广中心 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-03-25 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 |
样品名称 | 安康富硒茶 |
安康市位于陕西省东南部，北靠秦岭，南依巴山，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，土壤硒资源丰富，造就了安康富硒茶优良的品质。安康富硒茶，茶叶条索纤细，外形紧直微扁，翠绿显毫，汤色嫩绿清澈，香气高爽有嫩香，滋味鲜爽协调、鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。茶叶的品质指标锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸总量均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安康市京康现代农业开发有限公司 | 陕西省安康市汉滨区金堂路3号京康大厦 |
安康市汉水韵茶业有限公司 | 陕西省安康市汉滨区巴山西路御公馆8A1001 |
安康市汉滨区东旭生态农业开发有限公司 | 陕西省安康市汉滨区大竹园镇大竹园社区 |
汉阴县嘉木田园生态农业科技有限公司 | 陕西省安康市汉阴县平梁镇西岭村（原西岭小学） |
陕西省岚皋县御口韵茶业有限公司 | 陕西省安康市岚皋县岚宫山镇花里村三组 |
平利县田珍茶业有限责任公司 | 陕西省安康市平利县长安镇中坝村三组 |
平利县女娲银峰茶叶有限公司 | 平利县长安镇高峰村二组 |
陕西省紫阳县焕古庄园富硒茶业科技有限公司 | 陕西省安康市高新区学府路焕古茶业（十字路口） |
白河县歌风春燕茶业有限公司 | 陕西省安康市白河县宋家镇双喜村一组 |
汉滨区碧湖云山种植农民专业合作社 | 安康市汉滨区大竹园镇马泥村四组 |
