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镇河番茄产自宁夏回族自治区银川市兴庆区，主要产地为宁夏回族自治区银川市兴庆区掌政镇镇河村、五渡桥村、洼路村。产品类别为番茄。主要品种为505，粉印，陆丰。
果实呈扁圆形，饱满、坚实，色泽呈粉红色，表面光滑。果实横切面为圆形，单果重210-260g，汁多，果肉口感沙甜，有番茄特有的清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
番茄红素（mg/100g） | 12.80 | 4.07 |
可溶性固形物（%） | 5.70 | 5.24 |
维生素C（mg/100g） | 22.1 | 14.0 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 4.5 | 3.4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231326 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 银川市兴庆区农业农村和水务局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-08 |
评价机构 | 银川海关技术中心 |
评价依据 | 现代食品.2018,(15)《不同品种番茄营养成分分析》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）表-043119 |
样品名称 | 镇河番茄 |
镇河番茄在兴庆区掌政镇独特的生长环境下，具有果实呈扁圆形，饱满、坚实，色泽呈粉红色，表面光滑。果实横切面为圆形，单果重210-260g，汁多，果肉口感沙甜，有番茄特有的清香味等感官特征；番茄红素、维生素C、总酸含量丰富，可溶性固形物含量优于参照值。综合评价，镇河番茄符合全国名特有新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宁夏乐乐树农业科技有限公司 | 宁夏回族自治区银川市兴庆区大新镇茂盛村 |
宁夏洋禾农丰农民种植专业合作社 | 兴庆区掌政镇掌政镇鸣翠半岛3区16-1-202 |
