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高州荔枝干产自广东省茂名市高州市，主要产地为广东省茂名市高州市分界镇储良村、飞马村、世华村；根子镇柏桥村、元坝村；泗水镇联和村、泗水村；荷塘镇存心村、镇江镇含屋村、宝光街道办茶亭村。。产品类别为荔枝。主要品种为黑叶、白腊、白糖罂、桂味。
该产品壳薄易剥、呈棕色，果肉呈红褐色或褐色，核小肉厚，肉质细嫩，蜜甜清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
钾 | 6920mg/kg | 6006mg/kg |
钙 | 170mg/kg | 79.6mg/kg |
锌 | 9.76mg/kg | 6.76mg/kg |
总酸（以柠檬酸计） | 0.329% | ≤ 1.5% |
总糖 | 60.6% | ≥ 50% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200075 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 高州市农业农村局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-03 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | NY/T709-2003《荔枝干》、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册荔枝（065010） |
样品名称 | 高州荔枝干 |
该产品在高州市区域范围内独特的生产环境下，具有核小肉厚、肉质细嫩，滋味浓甜清香等感官品质特征，其独特性营养品质指标钙、锌、总酸、总糖优于参照值，钾大于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
高州市燊马生态农业发展有限公司 | 高州市沙田镇 |
高州市强牌果品有限公司 | 高州市根子镇公垌村委会西坑村 |
高州市丰盛食品有限公司 | :高州市兴教路正和翰林府2幢（商业）S2-102号- 丰盛食品 |
广东丹唇食品科技有限公司 | 高州市分界镇良种繁育场内 |
高州市集广益生态农业发展邮箱公司 | 广东省茂名市高州市宝光街道茶亭村上木垌 |
高州市鉴河生态农业发展有限公司 | 广东省茂名市镇江镇宁福山村委会含屋村 |
