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新湖番茄产自江苏省苏州市太仓市，主要产地为苏州市太仓市双凤镇(原新湖镇)新湖村、庆丰村、凤中村、黄桥村、勤力村、泥泾村、维新村、新卫村、新闯村。产品类别为番茄。主要品种为东圣1号。
果实新鲜、洁净、坚实、富有弹性。果形为扁圆形，果面圆润无筋棱，果色鲜红，果腔充实，果肉柔软多汁，口感沙甜微酸，具有番茄清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 7.8g/100g | 4.8g/100g |
维生素C | 18.2mg/100g | 14.0mg/100g |
可滴定酸 | 0.43% | 0.25% |
番茄红素 | 41.8mg/100g | 18.12mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230354 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 太仓市双凤镇人民政府 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-03 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、文献数据（卢琦等，不同类型番茄品质性状遗传多样性及其相关性分析，东北农业大学学报，2020,51（7）） |
样品名称 | 新湖番茄 |
该产品在新湖区域范围内独特的生产环境下，具有果形圆润饱满、果皮鲜红、酸甜可口、汁水丰盈，可溶性固形物、维生素C、番茄红素含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
太仓市新湖惠民蔬菜专业合作社 | 太仓市双凤镇新湖村村民委员会 |
太仓市汇禾农场专业合作社 | 太仓市双凤镇新湖村 |
太仓市绿仓蔬果专业合作社 | 太仓市双凤镇新湖村 |
