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洛阳牡丹花茶产自河南省洛阳市,主要产地为河南省洛阳市孟津区朝阳镇、送庄镇、平乐镇、常袋镇、麻屯镇、白鹤镇、小浪底镇,新安县仓头镇,洛宁县赵村镇,偃师区府店镇,洛龙区李楼街道,老城区邙山街道,伊川县吕店镇,栾川县赤土店镇,共计14个乡镇28个行政村。。产品类别为代用茶。主要品种为丹凤牡丹。

产地与生产

  • 生产规模:610公顷
  • 年商品量:1525吨
  • 采收时间:4月-7月
  • 获证批次:2025年第一批

外观与风味

洛阳牡丹花茶干花朵形完整,自然卷曲,花瓣乳白色、基部显浅紫色,质如绢帛,花蕊金黄,气味芳香。冲泡后,花朵绽开,横径14cm左右,花瓣舒展浮于水中,轻盈、纤薄、透亮,姿态鲜活悦目,汤色淡黄、清澈透亮,香气纯正,滋味甘醇、花香明显。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋白质

11.5g/100g

6.4g/100g

维生素C

498mg/100g

320mg/100g

总黄酮

2.00%

1.19%

茶多酚

5.8%

4%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250120

农业农村部农产品质量安全中心

洛阳市农产品安全认证中心

2025-05-16 至 2027-05-15

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-04-08

评价机构

河南省农业科学院农产品质量安全研究所

评价依据

湖北农业科学.2021,60(17)《不同干燥方法对凤丹牡丹花营养成分含量及抗氧化活性的影响》;食品安全导刊.2024(36)《不同时期的牡丹花茶营养成分、活性物质含量及抗氧化能力研究》

样品名称

洛阳牡丹花茶

洛阳牡丹花茶在河南省洛阳市独特的生产环境下,具有朵形完整,自然卷曲,花瓣乳白色、基部显浅紫色,质如绢帛,花蕊金黄,气味芳香,冲泡后花朵绽开,花瓣舒展浮于水中,轻盈、纤薄、透亮,姿态鲜活悦目,汤色淡黄、清澈透亮,香气纯正,滋味甘醇、花香明显的感官特征;品质指标蛋白质、维生素C、总黄酮、茶多酚含量优于参照值。综合评价,洛阳牡丹花茶符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

洛阳祥和牡丹科技有限公司

河南省洛阳市涧西区郑州路1号2幢114

洛阳众芳牡丹产业集团有限公司

河南省洛阳市洛龙区聂泰路隋唐文旅小镇一朵牡丹茶研学中心

洛宁县洛醇农业科技有限公司

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