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福贡甜龙竹笋干产自云南省怒江傈僳族自治州福贡县，主要产地为云南省怒江傈僳族自治州福贡县匹河怒族乡、鹿马登乡、石月亮乡、马吉乡、上帕镇，共计5个乡（镇）21个村。。产品类别为竹笋。主要品种为甜龙竹笋。
福贡甜龙竹笋干颜色正常，用水泡发后切面有光泽、肉质脆嫩、气味清香浓郁；形态基本完整，有韧性。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 22.3g/100g | 17.6g/100g |
脂肪 | 1.9% | 1.27% |
可溶性糖 | 8.16% | 1.23% |
钙 | 824mg/kg | 300mg/kg |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 6.32% | 3.438% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261110 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 福贡县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-23 |
评价机构 | 云南云测质量检验有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）、桐梓县方竹笋及其加工产品品质研究-《食品安全导刊》-2022 |
样品名称 | 福贡甜龙竹笋干 |
该产品在福贡县区域范围内独特的生产环境下，具有颜色正常，用水泡发后切面有光泽、肉质脆嫩、气味清香浓郁；形态基本完整，有韧性的特征。具有内在品质蛋白质、脂肪、可溶性糖、钙、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量均优于参照值的特征。综合评价符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福贡县石月亮乡志远生态扶贫专业合作社 | 云南省怒江傈僳族自治州福贡县石月亮乡利沙底村 |
福贡县石月亮乡早方生态扶贫专业合作社 | 云南省怒江傈僳族自治州福贡县石月亮乡拉马底村委会拉马底小组 |
福贡县上帕镇林强生态扶贫专业合作社 | 云南省怒江傈僳族自治州福贡县上帕镇腊吐底村 |
福贡明宇生态扶贫专业合作社 | 云南省怒江傈僳族自治州福贡县鹿马登乡亚坪村结布德小组11号 |
福贡布来江磊种养殖农民专业合作社 | 云南省怒江傈僳族自治州福贡县匹河乡老姆登村布来组27号 |
