科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
平湖马铃瓜产自浙江省嘉兴市平湖市，主要产地为浙江省嘉兴市平湖市： 新埭镇：柳河村、星光村、牌楼村、鱼折塘村、溪漾村 林埭镇：陈匠村 广陈镇：龙萌村、泗泾村 新仓镇：三叉河村、友联村 独山港镇：周家圩村 当湖街道：金家村 曹桥街道：孔家堰村、九里亭村、曹桥村。产品类别为西瓜。主要品种为马铃瓜。
瓜形椭圆，单果重5.5-6.2kg；瓜皮绿底覆深绿色特宽条带，皮薄：瓜瓤橙黄色，种子黑色，口感细腻，汁多味甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 12.3% | ≥ 11% |
可溶性固形物（瓜瓤边缘） | 9.3% | ≥ 8% |
总酸（以柠檬酸计） | 0.92g/kg | ≤ 2g/kg |
维生素C | 7.54mg/100g | ≥ 6mg/100g |
钾 | 140mg/100g | 97mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240076 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 平湖市农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-06 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1：GB/T22446-2008地理标志产品大兴西瓜；2：NY/T427-2016绿色食品西甜瓜；3：《中国食物成分表》标准版第6版，第一册。 |
样品名称 | 平湖马铃瓜 |
该产品在平湖县域范围内在其独特的生产环境下，具有瓜形椭圆，瓜皮绿底覆深绿色特宽条带，皮薄，瓜瓤橙黄色，种子黑色，口感细腻，汁多味甜的感官特征，同时具有营养品质指标可溶性固形物（瓜瓤中心、瓜瓤边缘）、维生素C和钾含量高，总酸含量低的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
浙江绿迹农业科技有限公司 | 浙江省嘉兴市平湖市广陈镇农创路115号3-1002 |
平湖市云飞蜜蜂授粉专业合作社 | 平湖市独山港镇新港村15组 |
平湖市绿野果蔬专业合作社 | 平湖市新埭镇星光村综合服务社南起第四间 |
平湖市慰英家庭农场 | 浙江省嘉兴市平湖市新埭镇星光村杨树娄46号 |
嘉兴市水月湾农业科技有限公司 | 浙江省嘉兴市平湖市新埭镇泖河村黄家埭99号 |
