科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
盐亭桑芽茶产自四川省绵阳市盐亭县，主要产地为四川省绵阳市盐亭县嫘祖镇启文村。产品类别为代用茶。主要品种为盐亭桑芽茶。
干茶条索紧结卷曲，翠绿油润，完整，匀净；冲泡后味清香、持久，汤色嫩绿明亮，滋味爽口、回味甘醇，叶底单芽、嫩绿、匀齐。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 5.7 | 3.5 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 6490 | 2520 |
游离氨基酸总量（%） | 5.20 | 3.50 |
维生素C（mg/100g） | 6.27 | 4.47 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240252 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 盐亭县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-27 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《T/ZDTT01-2022地理标志证明商标正定桑叶》、《桑叶茶的营养药用功能及品质分析》、《桑叶茶中营养成分的测定与研究》、《桑叶茶营养成分及生物活性成分分析》 |
样品名称 | 盐亭桑芽茶 |
在盐亭县独特的生产环境下，该产品干茶条索紧结卷曲，翠绿油润，冲泡后味清香、持久，汤色嫩绿明亮，滋味爽口、回味甘醇，叶底单芽、嫩绿、匀齐；具有蛋白质、β-胡萝卜素、维生素C含量和游离氨基酸总量高于参考同类桑叶茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
绵阳嫘桑缘科技有限公司 | 盐亭县嫘祖镇启文村2组 |
四川省亿尚农业旅游开发有限公司 | 四川省绵阳市盐亭县九龙镇青松村 |
