呼兰寒地鸡产自黑龙江省哈尔滨市呼兰县，主要产地为黑龙江省哈尔滨市呼兰区所辖兰河街道、呼兰街道、建设路街道、腰堡街道、康金街道、双井街道、沈家街道、长岭街道、萧乡街道、公园路街道、二八镇、石人镇、白奎镇、方台镇、莲花镇、大用镇、杨林乡、许堡乡和孟家乡，共计10个街道、9个乡（镇）162个行政村。。产品类别为鸡肉。主要品种为大午金凤。

产地与生产

• 生产规模：20万羽
• 年商品量：400吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：19
• 获证批次：2025年第一批

外观与风味

呼兰寒地鸡胴体浅黄，肌肉紧实有弹性。表皮和鸡肉切面具有鸡肉特有光泽和气味，熟制后，肉汤澄清，肉质滑嫩，味道鲜美。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

呼兰寒地鸡胴体浅黄，肌肉紧实有弹性。表皮和鸡肉切面具有鸡肉特有光泽和气味，熟制后，肉汤澄清，肉质嫩滑，味道鲜美。其内在品质蛋白质和不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均符合参考值，必需氨基酸占总氨基酸百分比、硒含量和胆固醇均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

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