天门花椰菜产自湖北省天门市，主要产地为湖北省天门市张港镇境内的罗万村、洪山村、彭湖村、张港村、狮子桥村、尹港村、周铺村、段铺村、河山村、毛巷村、郭挡村、梁滩村、泽口树、毛岭村、高拐村、同兴村、罐头尖村、大渊村、泗港村、九郡村、三合村、熊刘村、十周农场、茶店村、白果树村、顺河村、柏台村、螺狮滩村、高荣台村、孙李湾村、菱角洲村、中南村、河堤村、龚王村、张角村、徐桥村和新合村，蒋场镇的孙岭村、关祭口村、堤湾村、齐桥村、李场村、中和村、将军村、永镇社区，渔薪镇的灰市村、蔡庙村、杨港村、朱文台、潘渡村，多宝镇的大众新村、 联合新村、沈场村，拖市镇的梁场村、太平村、张丰村、夏场村、牯水村、拖市社区、周堤村、吴州村、三垱村、赵台村、黄流村、官沟村、新集村，黄潭镇的水府庙村、徐马湾村、姚垸村、小木桥村，汪场镇的崔王村，蒋湖农场的蒋台分场、野茅岭分场、长青大队、五里湖分、柏台村、戈巴湖分场等。产品类别为花椰菜。主要品种为雪峰系列。

产地与生产

• 生产规模：6666.7公顷
• 年商品量：230000吨
• 采收时间：10月-次年4月
• 获证批次：2025年第一批

外观与风味

色泽洁白、花杆肥短、花球紧实鲜嫩，球面呈规则辐射轮状排列，质地致密，外形匀称美观、口感细腻等。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在湖北省天门市区域范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽洁白，花枝肥短、花球紧实鲜嫩，球面呈规则辐射轮状排列，质地致密，外形匀称美观，口感细腻等感官品质。营养品质维生素C、蛋白质、干物质、可溶性糖、锌等指标均优于参照值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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