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翁源灵芝产自广东省韶关市翁源县，主要产地为广东省韶关市翁源县江尾镇东鹊村、梅斜村、龙仙镇中心村、贵联村。产品类别为灵芝。主要品种为赤灵芝。
该产品外形呈伞状，菌盖肾形或近圆形，直径10cm～18cm，厚约1cm；皮壳坚硬，呈黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷；菌肉白色至淡棕色，孢子细小，黄褐色；气微香，味苦涩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总灰分（%） | 1.0 | ≤ 3.2 |
浸出物（%） | 6.6 | ≥ 3.0 |
多糖（以干燥品计）（%） | 0.91 | ≥ 0.90 |
三萜及甾醇（以干燥品计）（%） | 1.06 | ≥ 0.50 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240212 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 翁源县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-25 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 2020年版《中华人民共和国药典》一部 |
样品名称 | 翁源灵芝 |
该产品在翁源县区域范围内独特的生产环境下，具有外形呈伞状、皮壳坚硬呈褐色、气微香、味苦涩等感官品质特征，具有浸出物、三萜及甾醇含量高、多糖含量丰富等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
翁源县兴濠种养专业合作社 | 广东省韶关市翁源县龙仙镇中心村下山路段五山脚 |
林下食用菌种植（翁源）专业合作社 | 广东省韶关市翁源县江尾镇东鹊村树洞组36号 |
