嘉祥葡萄产自山东省济宁市嘉祥县，主要产地为嘉祥县大张楼镇红联村、运联村、纸坊镇焦城、李村、老僧堂镇兰该村、万张街道狄楼村，共计4个镇街，6个村。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。

产地与生产

• 生产规模：110公顷
• 年商品量：3300吨
• 采收时间：9-11
• 生产历史：5
• 获证批次：2021年第一批

外观与风味

嘉祥葡萄果穗圆锥形，单穗重600～800g，最大1000g。果粒着生中等紧密，单粒重8～14g，短椭圆形，果皮薄，黄绿色，果粉少，果皮与果肉不易分离。幼果至成熟果都有光泽。果肉硬脆，香甜可口，无涩味，兼有玫瑰香和奶香复合型香味，可溶性固形物含量19%，可滴定酸含量0.4%，食用品质极佳。成熟后在树上挂果时间长达2～3个月不落粒，采收后不易挤压破裂，比巨峰耐贮运。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

嘉祥葡萄在嘉祥县域范围内的独特生长环境下，具有果穗圆锥状、果粒紧密椭圆形、果皮光滑呈黄绿色、果面光泽、果粉少、果肉鲜脆多汁、有玫瑰香气等感官特征，具有可溶性固形物、Vc含量高、可滴定酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面