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霍尔果斯蟠桃产自新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市，主要产地为新疆自治区伊犁州霍尔果斯市兴城街道开干社区、格干社区、库鲁斯社区；伊车嘎善锡伯乡喀拉塔斯村，赤哲嘎善村，共计2个乡（街道），5个村（社区）。。产品类别为桃。主要品种为早露蟠，瑞蟠2号，瑞蟠3号，红蟠。
霍尔果斯蟠桃果实扁平，圆形，左右较对称，腹缝明显，果梗短而深入果洼；大果，单果重140~191g，直径7~8.5cm，果皮较厚，外面密被短柔毛，底色呈黄白色，果面着玫瑰红晕，着色率80%，皮易剥离，果肉白色至浅黄色，肉质致密，核小，汁多香甜，伴有淡淡桃香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.1 | 11.0 |
蛋白质（g/100g） | 0.91 | 0.6 |
可滴定酸（%） | 0.206 | 0.42 |
钾（mg/100g） | 119 | 77 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240398 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 霍尔果斯市农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-12 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | DB65/T4479-2021鲜食桃果品质量分级 |
样品名称 | 霍尔果斯蟠桃 |
霍尔果斯蟠桃果实扁平，圆形，左右较对称，腹缝明显，果梗短而深入果洼；大果，单果重140~191g，直径7~8.5cm，果皮较厚，外面密被短柔毛，底色呈黄白色，果面着玫瑰红晕，着色率80%，皮易剥离，果肉白色至浅黄色，肉质致密，核小，汁多香甜，伴有淡淡桃香味。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
霍尔果斯市西域龙珠葡萄种植专业合作社 | 霍尔果斯市莫乎尔牧场赛克山屋依社区 |
霍尔果斯秦疆林果农民专业合作社 | 霍尔果斯市格干社区 |
霍尔果斯繁茂农牧专业合作社 | 霍尔果斯市伊车嘎善乡喀拉塔斯村二组 |
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