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阿瓦提小麦粉产自新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县,主要产地为新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县阿瓦提镇、乌鲁却勒镇、拜什艾日克镇、塔木托格拉克镇、英艾日克镇、阿依巴格镇、三河镇、多浪乡、巴格托格拉克乡,共计9个乡(镇),157个村(社区)。。产品类别为小麦。主要品种为新冬55号。

产地与生产

  • 生产规模:9777公顷
  • 年商品量:55000吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:100
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

阿瓦提小麦粉色白,颗粒度小,均匀一致,粉质细腻,流散性好,筋度大,有麦香味。

产品图片

阿瓦提小麦粉阿瓦提小麦粉阿瓦提小麦粉阿瓦提小麦粉阿瓦提小麦粉

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

湿面筋

28.4%

≥ 22.0%

稳定时间

14.8min

≥ 12.0min

锌

0.45mg/100g

≥ 0.39mg/100g

丙氨酸

382mg/100g

≥ 340mg/100g

亮氨酸

867mg/100g

≥ 830mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260630

农业农村部农产品质量安全中心

阿瓦提县农业农村局

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2026-03-23

评价机构

新疆农垦科学院分析测试中心

评价依据

GB/T1355-2021《小麦粉》、GB/T8607-2024《专用小麦粉》、《中国食物成分表》(第6版/第一册)

样品名称

阿瓦提小麦粉

该产品在阿瓦提县域范围内,在其独特的生产环境下,具有色白、颗粒度小、均匀一致、粉质细腻、流散性好、有麦香味的感官特征;营养品质指标湿面筋、稳定时间均优于参照值;独特性营养品质指标锌、丙氨酸均优于参照值,亮氨酸大于参照值。综合评价,阿瓦提小麦粉符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

新疆多浪面粉有限公司

新疆阿克苏地区阿瓦提县巴格托格拉克乡卡尔库杰克村4组580国道65公里处

阿瓦提县发强粮油工贸有限责任公司

新疆阿克苏地区阿瓦提县阿瓦提镇多浪社区工业园区浦东路东侧1幢1,2,3,4室

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