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滨城小麦粉产自山东省滨州市滨城区,主要产地为山东省滨州市滨城区滨北办事处罗家堡村,杨柳雪镇孟东村、孟西村、时张村、牌家村、顺河村、林坊村,秦皇台乡单寺社区仓头王、张马村、南孙村,三河湖镇聂马社区金星庙村、北杨村、封杨村、侯家村、纸坊村、宗家村、杜庄村,共计4个乡镇17个村。。产品类别为小麦。主要品种为裕田麦126。

产地与生产

  • 生产规模:170000公顷
  • 年商品量:980000吨
  • 采收时间:6月
  • 生产历史:14
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

滨城小麦粉色自然、呈乳白色,粉质均匀、触感细腻,手捻无颗粒感、无麸皮碎屑,紧捏后松手即散,不结块,具有纯正的麦香味。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋白质

13.8g/100g

≥ 12.4g/100g

湿面筋

37.9%

≥ 30.0%

铁

24.2mg/kg

≥ 14mg/kg

维生素E

1.42mg/100g

≥ 0.66mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260243

农业农村部农产品质量安全中心

滨州市滨城区农业农村局

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2026-03-19

评价机构

山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

评价依据

《GB/T17892-2024优质小麦粉》、《中国食物成分表(标准版)》(第6版,北京大学医学出版社)

样品名称

滨城小麦粉

滨城小麦粉在滨城区域范围内的独特生产环境下,具有粉质均匀细腻,麦香味纯正等感官特征;具有蛋白质和湿面筋含量高等营养品质特征;具有维生素E和铁含量高等特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

滨州中裕食品有限公司

山东滨州工业园区梧桐五路91号

滨州中谷麦业有限公司

山东省滨州市滨城区滨北街道办事处风凰二路88号

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