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鄱阳大米产自江西省上饶市鄱阳县,主要产地为江西省上饶市鄱阳县谢家滩镇、石门街镇、油墩街镇、田畈街镇、金盘岭镇、凰岗镇、双港镇、古县渡镇、饶丰镇、乐丰镇、响水滩乡、枧田街乡、柘港乡、鸦鹊湖乡、游城乡、三庙前乡、莲湖乡、芦田乡共18个乡、362个村。产品类别为大米。主要品种为赣晚籼38号。

产地与生产

  • 生产规模:56000公顷
  • 年商品量:437000吨
  • 采收时间:9月下旬及10月中旬
  • 获证批次:2025年第一批

外观与风味

该产品外形呈细长形,颗粒均匀、籽粒饱满、晶莹透亮;米饭颗粒分明、软硬适中、粒粒醇香可口。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

胶稠度

104mm

70mm

蛋白质

8.48%

7.5%

氨基酸总量

8.00g/100g

5.564g/100g

直链淀粉

15.2%

13.0%--22.0%

铁

6.5mg/kg

5mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250085

农业农村部农产品质量安全中心

江西省上饶市鄱阳县农业农村局

2025-05-16 至 2027-05-15

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-06-21

评价机构

江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

评价依据

《中国食物成分表》(第六版北京大学医学出版社)、GB/T19266-2008地理标志产品五常大米、NY/T419-2021绿色食品稻米、全国地理标志农产品-都昌大米

样品名称

鄱阳大米

该产品在上饶市鄱阳县域范围内在其独特的生产环境下,具有外形呈细长形,颗粒均匀、籽粒饱满、晶莹透亮,米饭颗粒分明、软硬适中、粒粒醇香可口的感官特征,直链淀粉符合参照值,胶稠度、蛋白质、氨基酸总量和铁等品质指标均优于参照值,综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

鄱阳湖生态农业股份有限公司

江西省上饶市鄱阳县芦田工业园区5-1-1-2地块

江西省景田米业有限责任公司

江西省上饶市鄱阳县鸦鹊湖农场

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