陇县蜂蜜产自陕西省宝鸡市陇县,主要产地为陕西省宝鸡市陇县八渡镇、温水镇、城关镇、新集川镇、固关镇、天成镇、东风镇、曹家湾镇、东南镇、河北镇10个镇所辖32个行政村。。产品类别为蜂蜜。主要品种为土蜂蜜。
陇县蜂蜜颜色呈浅琥珀色,半透明粘稠液体,无杂质。滋味甜润,口感细腻,余味清香,具有蜜源植物特有的花香味。


以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
果糖和葡萄糖 | 71.9g/100g | ≥ 60.0g/100g |
水分 | 17.6% | ≤ 18.0% |
淀粉酶活性 | 17.5ml/(g∙h) | ≥ 8.0ml/(g∙h) |
松二糖 | 1.3g/100g | ≥ 1.0g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230692 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 陇县农产品质量安全中心 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-28 |
评价机构 | 河南华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-蜂蜜类》CAQS/MTYX1016-2026 |
样品名称 | 陇县蜂蜜 |
该产品在宝鸡市陇县范围内,在其独特的生产环境下,具有颜色呈浅琥珀色,粘稠流体状,口感甜润,余味清香微甜,具有蜜源植物特有花香味的感官特征;独特性营养品质指标果糖和葡萄糖、淀粉酶活性、松二糖均优于参照值,水分符合参照值。综合评价,陇县蜂蜜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陇县丰田蜂业专业合作社 | 陕西省宝鸡市陇县东南镇陇州大道羊乳大厦二楼 |
陇县蜜之源中蜂养殖合作社 | 陕西省宝鸡市陇县东风镇下凉泉村 |