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万州陈皮产自重庆市万州区，主要产地为主要分布于万州区太龙镇、黄柏乡、陈家坝街道、大周镇、小周镇、 钟鼓楼街道、高峰街道、龙都街道、长岭镇、五桥街道、甘宁镇、龙沙镇、新田镇、瀼渡镇、武陵镇、溪口乡、燕山乡、新乡镇、长坪乡、熊家镇，共计20个乡镇街道，38个村（社区）。。产品类别为陈皮。主要品种为大红袍。
剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚约1mm。外表面橙色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄色，粗糙，附黄白色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 12.8% | ≤ 13% |
挥发油 | 8.75% | 2.89% |
橙皮苷（干基） | 9.2% | ≥ 1.5% |
川陈皮素（干基） | 0.45% | ≥ 0.15% |
橘皮素（干基） | 0.24% | ≥ 0.10% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260980 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市万州区农产品质量安全中心 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-28 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | DB4407/T70-2021《地理标志产品新会陈皮》（大红皮）、黄少宏,梁惠明,彭敏,景运条.(2016).新会陈皮含量测定研究.食品与药品,18(3). |
样品名称 | 万州陈皮 |
该产品在重庆市万州区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有不规则的片状，外表面橙色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄色，粗糙，附黄白色筋络状维管束；质稍硬而脆，气香，味辛、苦的感官品质特征，其独特性营养品质指标挥发油、橙皮苷（干基）、川陈皮素（干基）、橘皮素（干基）优于参照值，水分低于参照值。综合评价，万州红桔陈皮符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆市万州新立果蔬专业合作社 | — |
重庆怡水园生态农业开发有限公司 | — |
重庆汇晨农业开发有限公司 | — |
重庆市万州区川主庙果蔬专业合作社 | — |
