潼南萝卜产自重庆市潼南区，主要产地为重庆市潼南区桂林街道、梓潼街道、大佛街道、崇龛镇、柏梓镇、塘坝镇、太安镇、古溪镇、小渡镇、上和镇、玉溪镇、米心镇、双江镇、花岩镇、龙形镇、宝龙镇、群力镇、新胜镇、卧佛镇、田家镇、别口镇、五桂镇、寿桥镇，共计23个镇街，279个村。。产品类别为萝卜。主要品种为迎冬2号。

产地与生产

• 生产规模：900公顷
• 年商品量：70000吨
• 采收时间：11月至翌年5月
• 生产历史：78
• 获证批次：2025年第一批

外观与风味

潼南萝卜为长圆锥状，表皮白色，鲜洁光滑。生食嫩脆、微甜，清香多汁，无辣味；熟食口感细腻回甜、爽口化渣。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

“该产品在潼南区域范围内在其独特的生产环境下，具有清香多汁，生食嫩脆、熟食细腻，粗纤维含量低，可溶性糖、硒和莱菔素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。”

推荐经营主体

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