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晋江胡萝卜产自福建省泉州市晋江市，主要产地为福建省晋江市安海镇、东石镇、深沪镇、金井镇、龙湖镇、永和镇、英林镇、内坑镇、磁灶镇9个镇257个行政村。。产品类别为胡萝卜。主要品种为莎卡达七寸。
该产品外观新鲜，呈圆柱形，尾部钝圆，肉质根大；皮肉橙黄色、有光泽，果肉质密，汁多、质地脆硬、味甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.4% | ≥ 5% |
维生素C | 7.26mg/100g | 4.5mg/100g |
β-胡萝卜素 | 7050μg/100g | 4107μg/100g |
锌 | 0.430mg/100g | 0.22mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230433 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 晋江市农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-11 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、DB2112/T0008-2022《地理标志证明商标铁岭胡萝卜》、全国地理标志农产品查询系统晋江胡萝卜 |
样品名称 | 晋江胡萝卜 |
该产品在晋江市域范围内，在其独特的生产环境下，具有外观新鲜，呈圆柱形，尾部钝圆，肉质根大；皮肉为橙黄色、有光泽，果肉质密，汁多、质地脆硬、味甜的感官特征；独特性营养品质指标可溶性固形物、维生素C、锌、β-胡萝卜素均优于参照值，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
晋江市合谷农业发展有限公司 | 福建省晋江市东石镇梅塘村东区219号 |
晋江市东石镇立林农业开发场 | 福建省晋江市东石镇檗谷村五松区17号 |
晋江市东石镇伟翔综合农场 | 福建省晋江市东石镇檗谷村 |
晋江市华兴农业发展有限公司 | 福建省晋江市深沪镇东华村东环区18号 |
晋江龙湖铭丰农业综合开发基地 | 福建省晋江市龙湖镇埔头村 |
晋江市内坑镇红专蔬菜种植农场 | 福建省晋江市内坑镇山头村 |
晋江市内坑镇潘厝旭日蔬菜基地 | 福建省晋江市内坑镇世昌第一城16号楼201 |
晋江市豪顺农民种植专业合作社 | 福建省晋江市金井镇丙洲村西街 |
