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阳信梨产自山东省滨州市阳信县，主要产地为山东省滨州市阳信县金阳街道梨园郭村、张胡家村、光大新村；河流镇张三川村、王大村；洋湖乡香马李村；信城街道东姚村；劳店镇郭集村。共计五个乡镇八个村。。产品类别为梨。主要品种为新梨七号。
阳信梨多为纺锤形，单果重约300g；果皮薄而光滑，果面呈黄绿色着红晕，果点小而细密，分布均匀；果肉洁白细腻，果核小，石细胞小而少，多聚集于果心，入口无粗渣、无颗粒感，肉质脆嫩，有清新梨香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.4% | ≥ 11.0% |
总酸 | 0.8g/kg | ≤ 3.0g/kg |
维生素C | 5.9mg/100g | ≥ 5.0mg/100g |
总酚 | 310mg/kg | ≥ 260mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260247 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阳信县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-20 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果》；《中国食物成分表标准版》（第6版，北京大学医学出版社）；《5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究》（刘畅，中国果树，2021（7）） |
样品名称 | 阳信梨 |
阳信梨在阳信县域范围内独特的生产环境下，具有果皮光滑，果面呈黄绿色着红晕，果肉洁白，果核小，石细胞小而少，肉质脆嫩，有清新梨香等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C含量高、总酸含量低等独特营养品质特性；具有总酚含量高特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东阳信润丰农业科技有限公司 | 山东省滨州市阳信县河流镇工业园区 |
阳信绿丰农业科技有限公司 | 山东省滨州市阳信县信德路、河东三路交叉口益源大厦13楼 |
