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平利绞股蓝茶产自陕西省安康市平利县，主要产地为陕西省安康市平利县长安镇中原村、高峰村。。产品类别为绞股蓝。主要品种为秦珑、龙须。
绞股蓝为无性系，植株群体长势强健，整齐一致，分枝能力强，丰产性好，抗病抗逆性强。茎蔓粗1~3mm，茎蔓长度300~360cm，分枝能力强；小叶5片，叶色深绿，复叶形状鸟足状，小叶形状卵状长圆，叶片味苦；根茎发达密集，单株根茎分枝数50~70条，根茎直径0.7-0.9cm,根茎长度10-15cm；花色淡绿色；果实横径0.2—0.4cm。营养检测：水浸出物53.4（%）、可溶性糖17.28（%）、总多酚5.24（%）、总黄酮8.64（%）、皂苷11.6（%）。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 50.2% | ≥ 46.5% |
Vc | 173mg/100g | ≥ 100mg/100g |
多糖 | 4.60% | ≥ 3.35% |
皂苷 | 10.7% | ≥ 1.0% |
总多酚 | 3.78% | ≥ 1.18% |
总黄酮 | 8.73% | ≥ 5.16% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220181 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 平利县农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-27 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | DB61/T931.7-2014绞股蓝茶、DB45/T2046-2019地理标志产品金秀绞股蓝茶、南方农业.2018(09),吴秀丽、马泽刚等.8个不同产地绞股蓝多糖含量的测定、食品科学.2019(04),邓俊琳、朱永清等.绞股蓝中6种多酚化合物的HPLC检测及其醇提取液的抗氧化活性、农亚太传统医药.2015(05),彭亮等.不同产地、不同品种绞股蓝总黄酮含量比较研究。 |
样品名称 | 平利绞股蓝茶 |
平利绞股蓝茶在平利县县域范围内独特的生产环境下，具有形态紧细，色泽深绿，汤色橙黄明亮、微苦回甘等感官特征；具有水浸出物和维生素C含量高等品质营养特征，具有多糖、皂苷、总多酚和总黄酮含量高等特色品质特征；符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
平利县神草园茶业有限公司 | 陕西省安康市平利县长安镇中原村一组 |
平利县兴强富硒茶业有限公司 | 陕西省安康市平利县长安镇高峰村五组 |
