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丽江草莓产自云南省丽江市古城区,主要产地为云南省丽江市古城区七河镇新民村、三义村、七河村、共和村、五峰村;金山街道金山村、新团村、东元村;开南街道漾西村、良美村;大研街道文智村。产品类别为草莓。主要品种为章姬。

产地与生产

  • 生产规模:180公顷
  • 年商品量:2816吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:40
  • 获证批次:2024年第一批

外观与风味

外形饱满圆润,大小均匀,果面完好洁净;颜色为鲜红色,色泽均匀;有淡淡的香甜气味;口感柔嫩多汁,香味浓郁,略酸微甜;发育正常,成熟适度

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性糖(%)

8.44

6.83

可溶性固形物(%)

12.4

≥ 9

总酸(%)

0.727

≤ 1.0

钙(mg/kg)

344

180

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240314

农业农村部农产品质量安全中心

云南省丽江市古城区农业农村局

2024-04-22 至 2027-04-21

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-01-10

评价机构

云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

评价依据

1.《中国食品成分表》(第6版,第一册);2.《地理标志证明商标乳山草莓》(DB3710/T159-2022,香甜型);3.邹永洲,张陆阳,牛文静等.不同草莓品种果实品质的比较研究[J].落叶果树,2021,53(05):21-24.

样品名称

丽江草莓

在丽江市古城区独特的生产环境下,本产品外形饱满圆润,大小均匀,果面完好洁净;颜色为鲜红色,色泽均匀;有淡淡的香甜气味;口感柔嫩多汁,香味浓郁;钙优于参考值,可溶性糖和可溶性固形物均高于参考值,总酸低于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。

推荐经营主体

单位名称地址

丽江建乙农牧业综合开发有限公司

云南省丽江市古城区七河镇新民下村

丽江市古城区龙兴村旅游开发专业合作社

云南省丽江市古城区七河镇新民村委会龙兴村

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