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樟树港辣椒产自湖南省岳阳市湘阴县,主要产地为湖南省岳阳市湘阴县樟树镇境内文谊新村、农家新村、柳庄村、兴源村、祥源村、柏金港村、金台山村、樟树港社区。。产品类别为辣椒。主要品种为樟树港辣椒。

产地与生产

  • 生产规模:406公顷
  • 年商品量:10450吨
  • 采收时间:4月-11月
  • 获证批次:2026年第二批

外观与风味

果实呈羊角形、大小一致、果端纯圆,果皮色泽浅绿、果面新鲜清洁、光滑有光泽、无损伤,果肉厚实、肉质脆嫩,辣度适中、略带甜味、辣椒籽小。

产品图片

樟树港辣椒樟树港辣椒樟树港辣椒樟树港辣椒樟树港辣椒

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

维生素C

123mg/100g

≥ 100mg/100g

蛋白质

1.61g/100g

≥ 1.5g/100g

可溶性糖

3.35%

≥ 2.0%

钾

2067mg/kg

≥ 2000mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260900

农业农村部农产品质量安全中心

湘阴县农业农机技术推广服务中心

2026-09-18 至 2027-09-17

检测评价

项目内容

报告日期

2026-07-16

评价机构

湖南省农产品加工与质量安全研究所

评价依据

CAQS/MTYX1003-2025《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-辣椒类》《樟树港辣椒高口感品质嫩果尖椒产业的发展》中国蔬菜.2024(07):1-5

样品名称

樟树港辣椒

该产品在湘阴县区域范围内,在其独特的生产环境下,具有果实呈羊角形、大小一致、果端纯圆,果皮色泽浅绿、果面新鲜清洁、光滑有光泽、无损伤,果肉厚实、肉质脆嫩,辣度适中、略带甜味、辣椒籽小等感官特征,独特性营养品质指标蛋白质和钾大于参考值,维生素C和可溶性糖优于参照值。综合评价,樟树港辣椒符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

湖南省阳雀湖农业开发有限公司

樟树镇文谊新村友谊三组

湖南众源生态农业科技发展有限公司

湖南省岳阳市湘阴县樟树镇文谊新村文泾片区油麻坡

湖南樟树港领鲜现代农业发展有限公司

湖南省岳阳市湘阴县樟树镇文谊新村文泾六组原村部

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