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镇宁蜂糖李产自贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，主要产地为贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县六马镇、良田镇、简嘎乡、沙子乡共计4个乡镇55个行政村（社区）。。产品类别为李子。主要品种为蜂糖李。
镇宁蜂糖李外观果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.625% | ＜ 1.45% |
固酸比 | 20.6 | ＞ 11.1 |
可溶性固形物 | 12.9% | ＞ 10.5% |
总糖 | 8.9g/100g | ＞ 6.0g/100g |
维生素C | 5.4mg/100g | ＞ 5mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220157 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 镇宁布依族苗族自治县农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-01 |
评价机构 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
评价依据 | NY/T839-2004鲜李、DB52/T914-2014地理标志产品沙子空心李、DB5204/T2—2019地理标志产品镇宁蜂糖李、《中国食物成分表》标准版第6版。 |
样品名称 | 镇宁蜂糖李 |
该产品在镇宁县范围内，在其独特的生长环境条件下，镇宁蜂糖李外观具有果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整等特征。其内在品质总酸、固酸比、可溶性固形物、总糖含量均优于参考值，维生素C含量符合参考值要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
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贵州六马蜂糖李种植农民专业合作社 | 贵州省安顺市镇宁县六马镇 |
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