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内丘酸枣芽茶产自河北省邢台市内丘县，主要产地为河北省邢台市内丘县南赛乡大和庄村、北赛村；柳林镇下马庄村、柳林村、樊交台村、马河村、小杨庄村；五郭店乡山凹村；官庄镇大都城村。。产品类别为代用茶。主要品种为公子峪一号。
内丘酸枣芽茶，其外形紧细匀整，卷曲如螺，色泽墨绿油润，芽尖密布银白色茸毛（毫显），芽叶形态完整。冲汤后，汤色由浅金黄渐转嫩绿，清澈透亮，久置不变色；叶底肥嫩软亮，舒展后可见完整芽形，带有酸枣香气，入口微苦即回甘，喉韵悠长。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 550mg/100g | ≥ 324.6mg/100g |
锌 | 58.3mg/100g | ≥ 31.52mg/100g |
斯皮诺素(C28H32O15) (按干燥品计) | 0.143% | ≥ 0.080% |
水浸出物 | 47.0% | ≥ 40% |
总氨基酸 | 8.9% | ≥ 5% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260660 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 内丘县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-07 |
评价机构 | 河北蕴鸿检测科技有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019茶叶类附录1、《中华人民共和国药典》《枣叶化学成分和健康功效的研究进展》、《不同时期梨枣叶茶品质的差异性分析》、《酸枣叶茶中15种元素含量分析及重金属健康风险评价》 |
样品名称 | 内丘酸枣芽茶 |
内丘酸枣芽茶，其外形紧细匀整，卷曲如螺，色泽墨绿油润，芽尖密布银白色茸毛（毫显），芽叶形态完整。冲汤后，汤色由浅金黄渐转嫩绿，清澈透亮，久置不变色；叶底肥嫩软亮，舒展后可见完整芽形。其气味独具一格，带有酸枣香气，入口微苦即回甘，喉韵悠长。其内在品质：维生素C、锌、斯皮诺素、水浸出物、总氨基酸、含量均优于参照值。综合评价，内丘酸枣芽茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内丘县公子峪生态园有限公司 | 河北省邢台市内丘县南赛乡北赛村 |
河北量科科技有限公司 | 河北省邢台市内丘县柳林镇小杨庄村154号 |
内丘县龙鸿农产品加工厂 | 河北省邢台市内丘县柳林镇柳林村中间 |
内丘县润佳汇酸枣仁购销有限公司 | 河北省邢台市内丘县柳林镇下马庄村退役军人服务站东北侧160米 |
邢台润玉食品有限公司 | 河北省邢台市内丘县官庄镇工业园区食品区 |
河北和庄农业科技有限公司 | 河北省邢台市内丘县南赛乡大和庄村村民委员会102室 |
内丘创胜邢枣仁购销有限公司 | 河北省邢台市内丘县柳林镇樊交台村北78号 |
