乾安糯玉米产自吉林省松原市乾安县，主要产地为吉林省松原市乾安县所字镇、吉林省松原市乾安县乾安镇、吉林省松原市乾安县水字镇、吉林省松原市乾安县大布苏镇、吉林省松原市乾安县安字镇。产品类别为鲜食玉米。主要品种为万糯2000。

产地与生产

• 生产规模：4500公顷
• 年商品量：54000吨
• 采收时间：8-9月份
• 生产历史：50
• 获证批次：2024年第一批

外观与风味

乾安鲜糯玉米，苞叶包被完整，新鲜嫩绿，果穗美观；籽粒饱满柔嫩，色泽亮丽。籽粒有四色，橙黄者润如田黄之玉；乳白者靓似天然珍珠；黄白交织者若天赐珠串玉链；白紫相间者可同浴水玛瑙相媲美。速冻糯玉米籽粒排列整齐，手感光滑沉实、皮薄无渣，米香浓郁，口感爽滑细腻，耐人寻味。乾安糯玉米呈弱碱性，是当今珍贵的保健食品，被誉为21世纪的黄金食品，具有独特的品位，集色、味、黏于一身，符合当今营养学家倡导的天然、绿色、粗食的饮食理念。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

籽粒均匀饱满，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄，无渣，具有玉米的香味；内在品质蛋白质、磷、钾均优于参照值，直链淀粉(占淀粉总量）小于参照值，粗淀粉（以干基计）大于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

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