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五峰天麻产自湖北省宜昌市五峰土家族自治县，主要产地为湖北省宜昌市五峰土家族自治县牛庄乡九里坪村、沙河村；长乐坪镇桥坪村等。。产品类别为天麻。主要品种为乌天麻。
五峰天麻选用五峰本地群体种多年共生兰科草本乌天麻的干燥根为原料，外形略椭圆形或长条形，略扁，表面黄白色至淡黄棕色，断面明亮、体实肉厚，性平、味甘。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 11.6% | ≤ 15.0% |
水浸出物 | 17.4% | ≥ 15.0% |
总灰分 | 2.3% | ≤ 4.5% |
蛋白质（干基） | 5.85g/100g | ≥ 1.08g/100g |
天麻素和对羟基苯甲醇 | 0.47% | ≥ 0.25% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220115 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 五峰土家族自治县农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-08 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国药典2020版第一部《天麻》、《不同产地天麻主要化学成分研究》 |
样品名称 | 五峰天麻 |
该产品在湖北省宜昌市五峰土家族自治县域范围内，在其独特的生产环境下，具有外形略椭圆形或长条形，略扁，表面黄白色至淡黄棕色，断面明亮、体实肉厚，性平、味甘等感官品质。营养品质水浸出物、水分、总灰分、天麻素和对羟基苯甲醇、蛋白质（干基）等指标均优于参照值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
五峰天翊中药材专业合作社 | 湖北省宜昌市五峰土家族自治县牛庄乡沙河村一组 |
五峰采峰中药材专业合作社 | 湖北省宜昌市五峰土家族自治县五峰镇小河村一组 |
五峰祥泰药材种植专业合作社 | 湖北省宜昌市五峰土家族自治县长乐坪镇桥坪村六组 |
