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贡觉小扁豆产自西藏自治区昌都市贡觉县，主要产地为西藏自治区昌都市贡觉县莫洛镇、相皮乡、哈加乡、阿旺乡、拉妥乡、则巴乡、雄松乡、敏都乡、克日乡、罗麦乡、木协乡、沙东乡。。产品类别为粮用小扁豆。主要品种为小扁豆。
贡觉小扁豆植株形态直立，叶姿以上举型为主。株高30cm—50cm。叶为互生羽状复叶，浅绿色叶间有卷须或刚毛。成熟荚长椭圆形，两侧扁，基部稍带楔形，顶部短而尖，荚无毛。荚粒数1—2粒。贡觉小扁豆豆小、颗粒扁薄，大小均匀，豆子表面平滑，颜色以紫、灰褐等色为主，带斑点、斑纹。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
钾（mg/100g） | 859 | ≥ 439 |
锌（mg/100g） | 2.84 | ≥ 1.9 |
不溶性膳食纤维（g/100g） | 17.0 | ≥ 6.5 |
蛋白质（g/100g） | 25.7 | ≥ 25.3 |
磷（mg/100g） | 448 | ≥ 218 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240341 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 贡觉县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-20 |
评价机构 | 西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版/第一册北京大学医学出版社.2019。 |
样品名称 | 贡觉小扁豆 |
贡觉小扁豆在贡觉县域范围内，在其独特的生长条件下，颗粒扁薄、豆小、大小均匀，豆子表面平滑，颜色以紫、灰褐等色为主，带斑点、斑纹。有小扁豆特有的光泽和气味，内在品质不溶性膳食纤维、蛋白质、钾、锌、磷均优于参照值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贡觉县三岩夏龙绿色农畜产品专业合作社 | 西藏自治区昌都市贡觉县莫洛镇 |
贡觉县康桑珠高原特色农畜产品加工专业合作社 | 西藏自治区昌都市贡觉县相皮乡桑珠亚中村 |
贡觉县西北农畜产品加工养殖专业合作社 | 西藏自治区昌都市贡觉县相皮乡桑珠荣亚中村 |
