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洛宁上戈苹果产自河南省洛阳市洛宁县，主要产地为河南省洛阳市洛宁县上戈镇杜河村、庄子坪村、里石头村、肥洼村、上戈村。产品类别为苹果。主要品种为红富士苹果。
果形端正，丰满，果梗完整；单果重217-262克，果面具蜡质，有光泽，片红或条红着色比例不小于95%；果肉松脆多汁、酸甜适度。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.0% | ≥ 14% |
总酸 | 0.22% | ＜ 0.4% |
可溶性糖 | 12.62% | ≥ 10% |
维生素C | 5.08mg/100g | ≥ 5mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190018 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 洛宁县园艺技术服务中心 | 2019-05-10 至 2027-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-21 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T2316-2023苹果品质评价技术规范 |
样品名称 | 洛宁上戈苹果 |
洛宁上戈苹果在河南省洛宁县上戈镇独特的生产环境下，具有果实圆润端正、果面光洁、色泽鲜艳，果肉松脆爽口、甘甜多汁、风味浓郁的感官，品质指标可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量较高，总酸含量低的特征。综合评价，洛宁上戈苹果持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
洛阳众森农业有限公司 | 河南省洛阳市洛宁县上戈镇杜河村 |
洛阳上果农业有限公司 | 河南省洛阳市洛宁县上戈镇庄子坪村 |
