科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
黄龙玉米产自陕西省延安市黄龙县，主要产地为陕西省延安市黄龙县三岔镇、界头庙镇、瓦子街镇、石堡镇、崾崄乡、圪台乡等6个乡镇共30个村。产品类别为玉米。主要品种为强盛370。
黄龙玉米籽粒黄色，半马齿状、完整饱满，有光泽，胚部呈白色，胚乳呈黄色，质地较硬，具有玉米固有的气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基） | 10.1% | ≥ 8.0% |
粗淀粉（以干基计） | 76.13% | ≥ 69.0% |
钾 | 310mg/100g | ≥ 300mg/100g |
直链淀粉（干基） | 20.77% | ≥ 5.81% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261132 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 黄龙县农产品质量安全检验检测站 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-19 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | 《国家级玉米品种审定标准》、《成熟度对渝甜糯玉米籽粒营养成分及色泽的影响》收录于2015年《中国粮油学报》、《中国食物成分表标准版》（第6版/第一册） |
样品名称 | 黄龙玉米 |
黄龙玉米在黄龙县县域范围内，在其独特的生产环境下，具有籽粒黄色，半马齿状、完整饱满，有光泽，胚部呈白色，胚乳呈黄色，质地较硬，具有玉米固有的气味的感官品质。独特性营养品质指标钾大于参照值，蛋白质（干基）、粗淀粉（以干基计）、直链淀粉（干基）均优于参照值。综合评价，黄龙玉米符合全国名特优新农产品名认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
黄龙联盈农事服务有限公司 | 陕西省延安市黄龙县崾崄乡马蹄掌村旗杆庙村 |
黄龙县三岔镇顺成家庭农场 | 陕西省延安市黄龙县三岔镇三岔村 |
黄龙县福丰家庭农场 | 陕西省延安市黄龙县三岔镇胡家沟村 |
