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临高金钻凤梨产自海南省临高县，主要产地为海南省临高县临城镇美台村，临城镇邦浪村，新盈镇头泗村，皇桐镇龙波村，博厚镇新贤村，波莲镇乾彩村，多文镇美巢村。。产品类别为凤梨。主要品种为金钻凤梨。
临高金钻凤梨呈圆锥形或近圆柱形，顶端有冠芽，顶芽高10~16cm，株型张开，叶面绿色，叶尖有刺，单果重1.4~1.8kg，果实横径约12.5cm，成熟时果皮是橙黄色，果眼浅平，果肉黄色，清甜多汁，无渣，无杀口感，香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.8% | ≥ 12% |
可滴定酸 | 0.619% | ≤ 0.9% |
β-胡萝卜素 | 130μg/100g | 20μg/100g |
总黄酮 | 53.4mg/100g | 3.81mg/100g |
钾 | 140mg/100g | 113mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260969 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临高县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-12 |
评价机构 | 中国热带农业科学院分析测试中心 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；参考文献（郭长江,徐静,韦京豫,等.我国常见水果类黄酮物质的含量[J].营养学报,2008,30(2):130-135.） |
样品名称 | 临高金钻凤梨 |
该产品在海南省临高县的县域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈圆锥形或近圆柱形，顶端有冠芽，顶芽高10~16cm，株型张开，叶面绿色，叶尖有刺，单果重1.4~1.8kg，果实横径约12.5cm，成熟时果皮是橙黄色，果眼浅平，果肉黄色，清甜多汁，无渣，无杀口感，香气浓郁等感官品质特征；品质指标可溶性固形物、可滴定酸、β-胡萝卜素、总黄酮、钾含量均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
海南天地人生态农业股份有限公司 | 海南省海口市龙华区紫荆路2-1紫荆信息公寓7A |
海南南菠旺种植有限公司 | 海南省临高县波莲镇抱才村抱才农场内 |
海南卓农农业科技有限公司 | 海南省临高县博厚镇洋大村 |
