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宜阳桑葚产自河南省洛阳市宜阳县,主要产地为河南省洛阳市宜阳县董王庄乡董王庄村、左沟村、庄科村,盐镇镇张沟村,三乡镇东柏坡村,柳泉镇水兑村,赵保镇马河村、西赵村。。产品类别为桑葚(椹)。主要品种为无籽大十。

产地与生产

  • 生产规模:108公顷
  • 年商品量:2835吨
  • 采收时间:5-6月
  • 生产历史:21
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

果实紫黑色筒形,均匀饱满,长3.4-3.8cm,单果重4-5g,果粒排列紧密、富有光泽,果肉柔软细腻,味甜汁多,无籽。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

16.5%

13.78%

总酸

0.26%

0.26%

固酸比

63.46

53.00

花青素(矢车菊素)

2800mg/kg

580mg/kg

铁

4.0mg/100g

1.16mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250518

农业农村部农产品质量安全中心

宜阳县农业农村局

2025-08-25 至 2027-08-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-06-04

评价机构

河南省农业科学院农产品质量安全研究所

评价依据

食品工业科技.2023,44(13)《桑葚品种间质量指标、理化指标和香气成分的比较研究》;农村.农业.农民.2023(11)新密桑葚

样品名称

宜阳桑葚

宜阳桑葚在河南省宜阳县独特的生产环境下,具有果实紫黑色筒形,均匀饱满,果粒排列紧密、富有光泽,果肉柔软细腻,味甜汁多,无籽的感官特征;品质指标可溶性固形物、固酸比、花青素、微量元素铁含量均优于参照值。综合评价,宜阳桑葚符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

洛阳新奕农业科技有限公司

河南省洛阳市宜阳县盐镇镇张沟村

宜阳县凤台农业科技开发有限公司

河南省洛阳市宜阳县三乡镇东柏坡村

查看名特优新农产品名录原始快照
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