澄迈豇豆产自海南省澄迈县，主要产地为海南省澄迈县全域：具体包括金江镇、福山镇、桥头镇、、中兴镇、仁兴镇、大丰镇、老城镇、瑞溪镇、永发镇、加乐镇、文儒镇和金安筹备组12个镇（筹备组）和境内国营红光农场、国营金安农场、国营西达农场3个国营农场，澄迈林场1个省直属林场，老城经济开发区，176个行政村，867个自然村。。产品类别为豇豆。主要品种为万农1号长豆角、热豇1号（长豆角）、热豇2号（长豆角）等。

产地与生产

• 生产规模：800公顷
• 年商品量：21000吨
• 采收时间：2月-5月
• 生产历史：40
• 获证批次：2024年第二批

外观与风味

豇豆形态完整，条形较直，粗细均匀，长短均一，无擦伤，豆荚鲜嫩、无筋、易折断、质脆，色泽翠绿，成熟度适中，长度25.0-28.0cm范围内，粗度在0.95-1.20cm范围内，具有豇豆固有特征。维生素C、可溶性糖、叶绿素、蛋白质、硒含量均优于参考值，品质优。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

澄迈豇豆条形直，粗细均匀，长短均一，无擦伤，豆荚鲜嫩、无筋、易折断、质脆，色泽翠绿，成熟度适中，长度25.0-28.0cm范围内，粗度在0.95-1.20cm范围内。维生素C、可溶性糖、叶绿素、蛋白质、硒含量均优于参考值，品质优。综合评价澄迈豇豆符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面