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福安杨梅产自福建省宁德市福安市,主要产地为福建省宁德市福安市赛岐镇苏阳村、青江村、溪里村、象环村、大盘村、小盘村等6个;潭头镇东昆村、大庄村等2个;湾坞镇湾坞村、炉下村、梅洋村、寒洋村等4个,涵盖3个乡镇12个村。。产品类别为杨梅。主要品种为东魁杨梅。

产地与生产

  • 生产规模:800公顷
  • 年商品量:8000吨
  • 采收时间:6月上中旬
  • 生产历史:104
  • 获证批次:2020年第三批

外观与风味

福安杨梅属大果优质鲜食品种,较丰产,果实暗红色,果蒂明显,近圆形,大果、平均单果重28.4g,最大单果重53g,核小,可食率94.8%,肉柱长1.3~1.5cm,汁胞饱满,汁多,甜酸适中,品质佳,果肉较硬,耐贮运。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

12.5%

≥ 11.0%

总酸

0.84%

≤ 1.3%

还原糖

2.8%

≥ 2.4%

总多酚

0.38%

0.24%

花青素(矢车菊素)

150mg/kg

≥ 50mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20200630

农业农村部农产品质量安全中心

福安市农业农村局

2020-12-25 至 2027-12-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2021

省级通过

2022

省级通过

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2026-07-03

评价机构

福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

1、DB5202/T011—2019地理标志产品岱瓮杨梅;2、11种水果中的多酚含量及其抗氧化性,天然产物研究与开发,2007;3、全国农产品地标查询系统黄岩东魁杨梅。

样品名称

福安杨梅

该产品在福安市区域范围内在其独特的生产环境下,果形呈近球形的特征,果大、核小,可食率高,果实暗红色,果蒂明显,果肉质地较硬,汁胞饱满、汁多,甜酸适中,口感甜中带酸,风味浓郁等感官,可溶性固形物和还原糖的含量高、总酸含量低的品质营养,总多酚和矢车菊素的含量高的特殊品质等特征,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

福安市帝田种植专业合作社

福建省宁德市福安市赛岐镇苏阳新村

福安市东阳种植专业合作社

福建省宁德市福安市赛岐镇苏阳村南宫路10号

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