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无为白茶产自安徽省芜湖市无为市，主要产地为安徽省芜湖市无为市昆山镇、严桥镇、牛埠镇、鹤毛镇、开城镇、石涧镇和红庙镇等7个镇36个村。。产品类别为绿茶。主要品种为白叶1号。
外形小兰花形、微曲、嫩绿带翠、鲜润；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气高鲜、有嫩栗香；滋味清鲜、甘醇；叶底细嫩、显芽、叶白脉绿。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 39.7% | ≥ 38.0% |
游离氨基酸 | 7.7% | ≥ 3.0% |
茶多酚 | 17.2% | ≥ 15.0% |
总儿茶素 | 14.2% | ≥ 10.0% |
维生素C | 126.4mg/100g | ≥ 50.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230378 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 无为市农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-01 |
评价机构 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1018-2026（绿茶类） |
样品名称 | 无为白茶 |
该产品在安徽省无为市范围内，在其独特的生长环境下，具有外形条直匀齐、微曲、嫩绿带翠，汤色浅黄绿、清澈明亮，香气高鲜、有嫩栗香，滋味清鲜、甘醇，叶底嫩黄白色、显芽的感官特征；独特性营养品质指标水浸出物大于参照值，游离氨基酸、茶多酚、总儿茶素、维生素C均优于参照值；综合评价，无为白茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安徽省花石岩生态林业有限公司 | 安徽省芜湖市无为县昆山乡三公行政村 |
无为腾龙生态林业开发有限公司 | 安徽省芜湖市无为县昆山乡三公行政村 |
无为蓝岭生态林业有限公司 | 安徽省芜湖市无为县牛埠镇新建行政村 |
安徽省绿发生态农业有限公司 | 安徽省芜湖市无为市昆山镇 |
无为市黄龙桥生态林业有限公司 | 无为市昆山镇昆山街道 |
安徽强茂生态农业科技有限公司 | 芜湖市无为市昆山涧李村 |
芜湖林韵生态农业有限公司 | 安徽省芜湖市无为市开城镇羊山村林村自然村 |
