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灞桥樱桃产自陕西省西安市灞桥区，主要产地为陕西省西安市灞桥区狄寨街办、席王街办、洪庆街办、灞桥街办等4个街办20个行政村。。产品类别为樱桃。主要品种为红灯。
灞桥樱桃颗粒饱满，果型硕大，果实呈卵球形，果梗绿色，整齐度好；果面新鲜光洁，颜色黑红艳丽，有光泽；果肉呈红色，肉厚多汁，酸甜可口，风味纯正，极具地方特色。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.6% | ≥ 17.0% |
可滴定酸 | 0.58% | ≤ 0.7% |
维生素C | 12.8mg/100g | ≥ 11.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200408 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西安市灞桥区农产品质量安全检验监测中心 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-05 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范樱桃类 |
样品名称 | 灞桥樱桃 |
在灞桥区独特的生产环境下，灞桥樱桃颗粒饱满，果型硕大，果实呈卵球形，果梗绿色，整齐度好；果面新鲜光洁，颜色黑红艳丽，有光泽；果肉呈红色，肉厚多汁，酸甜可口，风味纯正，极具地方特色。其内在品质可滴定酸、维生素C优于参照值；可溶性固形物大于参照值；经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西安市灞桥区成蹊家庭农场 | 西安市灞桥区狄寨街办杨沟村 |
西安市灞桥区于卫家庭农场 | 西安市灞桥区都在街道办迷鹿村 |
西安市同春丰农业专业合作社 | 陕西省西安市灞桥区席王街道东李村355号 |
