从化荔枝产自广东省广州市从化区，主要产地为广东省广州市从化区温泉镇南平村、中田村、新南村；太平镇钱岗村；江埔街白田岗；鳌头镇水西村。产品类别为荔枝。主要品种为桂味、槐枝、糯米滋。

产地与生产

• 生产规模：20000公顷
• 年商品量：57000吨
• 采收时间：6-7月
• 获证批次：2019年第三批

外观与风味

该产品呈球形或近球形，果肩平，果顶浑圆，平均单果重15.7g，果皮鲜红，皮薄易剥，裂片峰尖锐刺手，缝合线明显，深窄有凹陷，核小肉多，果肉呈半透明的凝脂状，肉质爽脆，香甜多汁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在从化区范围内在其独特的生产环境下，具有果肉乳白、肉质脆嫩，清甜多汁，具桂花香等感官品质特征，内在品质维生素C符合参照值，可溶性固形物、可滴定酸和可食率优于参照值，特色品质总黄酮符合参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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