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萧县西瓜产自安徽省宿州市萧县，主要产地为安徽省宿州市萧县酒店镇和谐村、赵圈村、赵楼村、酒店村、孟暗楼村、西赵村、何寨村；杜楼镇业庄村 ；黄口镇孙庙村、邵庄村；锦屏街道吴庄村；马井镇吴酒店村、郭洼村。。产品类别为西瓜。主要品种为早春红玉、美都。
瓜形端正，呈长椭圆形，小果型，单个重1.5-1.9kg；瓜皮绿色、着深绿色条纹，条纹清晰，皮薄且光亮；瓤色鲜红，脆甜多汁，籽少。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（果实中心）（%） | 13.2 | ≥ 12.0 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 0.84 | ≤ 2.0 |
维生素C（mg/100g） | 8.52 | 5.7 |
钾（mg/100g） | 162 | 97 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240674 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 萧县农业技术推广中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-08 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | GH/T1153-2021西瓜、NY/T427-2016绿色食品西甜瓜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）066201X |
样品名称 | 萧县西瓜 |
萧县西瓜在安徽省萧县独特的生产环境下，具有瓜形端正，呈长椭圆形，个体小，瓜皮绿色、着深绿色条纹，条纹清晰，皮薄且光亮，瓤色鲜红，脆甜多汁，籽少的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C、元素钾含量均优于参照值。综合评价，萧县西瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
萧县佳慧农作物种植农民专业合作社 | 萧县黄口镇邵庄村 |
萧县鑫地农作物种植农民专业合作社 | 萧县杜楼镇业庄行政村侯瓦房村 |
萧县思阳家庭农场 | 萧县马井镇吴九店村 |
萧县甲禾家庭农场 | 萧县马井镇郭洼村 |
