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无为蒌蒿产自安徽省芜湖市无为市，主要产地为安徽省芜湖市无为市福渡镇河坝社区、公路村、石碑村、黄金坝村、周闸村、陡沟镇陡沟社区、红星村、忠台村、贵山村。。产品类别为蒌蒿。主要品种为蒌蒿。
无为蒌蒿茎为浅绿色，叶有柄互生，羽状深裂，裂片更分裂，末端尖，叶表面绿色，无毛或近无毛，叶背密生灰白色平贴的细毛；整体具蒌蒿特有清香气味，茎生食微甜，脆嫩无渣。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（％） | 2.14 | 1.67 |
总黄酮（mg/100g） | 128.7 | 38.961 |
粗纤维（%） | 0.8 | 1.26 |
可溶性糖（%） | 1.20 | 0.66 |
铁（mg/100g） | 2.95 | 0.7 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240662 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 无为市农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-04-15 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 李双梅,彭静,黄新芳,等.蒌蒿种质资源主要营养成分评价[J].湖北农业科学,2018,57(15):58-60；陆广念,宋晓敏,谈甜甜.扬州市售蔬菜抗氧化活性与黄酮含量分析[J].扬州大学烹饪学报,2010,27(01):46-49；李双梅,黄新芳,彭静,等.14份蒌蒿种质资源主要农艺性状及营养成分评价[J].中国蔬菜,2016,(08):40-44. |
样品名称 | 无为蒌蒿 |
无为蒌蒿茎为浅绿色，叶有柄互生，羽状深裂，裂片更分裂，末端尖，叶表面绿色，无毛或近无毛，叶背密生灰白色平贴的细毛；整体具蒌蒿特有清香气味，茎生食微甜，脆嫩无渣；其中蛋白质、总黄酮、粗纤维、可溶性糖、铁含量均优于参照值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
无为市道旗蔬菜种植场 | 无为市福渡镇河坝社区范林自然村 |
无为市范阿保家庭农场 | 无为市福渡镇河坝社区范湾自然村 |
