福鼎坛紫菜产自福建省宁德市福鼎市，主要产地为福建省宁德市福鼎市沙埕镇、店下镇、太姥山镇、硖门乡、嵛山镇，共计5个乡（镇）14个村。产品类别为紫菜。主要品种为申福1号。

产地与生产

• 生产规模：6000吨
• 采收时间：10月-次年1月
• 生产历史：70
• 获证批次：2026年第二批

外观与风味

该产品呈黑绿色，表面光泽自然、明亮，保留自然形状，边缘略显不规则，具有紫菜的鲜香气味；泡发后为紫褐色，色泽鲜亮，薄如蝉翼，口感柔软而有韧性。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品在福鼎市域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈黑绿色，表面光泽自然、明亮，保留自然形状，边缘略显不规则，具有紫菜的鲜香气味；泡发后为紫褐色，色泽鲜亮，薄如蝉翼，口感柔软而有韧性的感官特征；独特性营养品质指标蛋白质、钾、锌、α-生育酚均优于参照值。综合评价，福鼎坛紫菜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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