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董浜黄金小玉米产自江苏省苏州市常熟市，主要产地为江苏省苏州市常熟市董浜镇陆市村、智林村、。产品类别为糯玉米。主要品种为黄金小玉米。
呈圆筒至锥形，苞叶新鲜嫩绿。个体长约10~15cm，玉米粒型一致，籽粒饱满、颜色金黄有光泽、排列整齐紧密，胚呈乳白色，皮薄、香味浓。蒸煮后颗粒晶莹，软糯清香、甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 4.89g/100g | 4.0g/100g |
粗纤维 | 1.3g/100g | 2.9g/100g |
总淀粉 | 9.5% | 8.2% |
赖氨酸 | 182mg/100g | 82mg/100g |
维生素B2 | 0.28mg/100g | 0.11mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220297 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 常熟市董浜镇人民政府 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-20 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | GB5009.5;GB5009.9;GB/T5009.10；GB5009.124；《中国食物成分表》。 |
样品名称 | 董浜黄金小玉米 |
该产品在常熟市董浜镇独特的地理和气候生产环境下，具有颜色金黄、籽粒饱满、软糯清香等感官品质特征，蛋白质、粗纤维、总淀粉、赖氨酸和维生素B2等营养品质优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
常熟市董浜农业旅游发展有限公司 | 江苏省常熟市董浜镇董徐大道668号 |
常熟市陆市蔬果专业合作社 | 江苏省常熟市董浜镇徐市陆家市路21号 |
常熟市惠健农业专业合作社 | 江苏省常熟市董浜镇星岛大道19号 |
常熟市智林蔬果专业合作社 | 江苏省常熟市董浜镇智林村 |
常熟市秾韵果蔬专业合作社 | 江苏省常熟市董浜镇东盾村东归市路19号 |
常熟市董浜东盾蔬菜专业合作社 | 江苏省常熟市董浜镇东盾村徐归路123号 |
