科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
新野芝麻油产自河南省南阳市新野县，主要产地为河南省南阳市新野县所辖的王集镇、溧河铺镇共计2个乡镇14个行政村。。产品类别为芝麻油。主要品种为豫芝ND837。
新野芝麻油呈棕红色，色泽饱满，透明纯净，香味纯正，直冲感鲜明且持久，口感好。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分及挥发物 | 0.07% | ≤ 0.20% |
不溶性杂质 | 0.03% | ≤ 0.05% |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 85.8% | 82.5% |
芝麻素 | 7.50mg/g | 2.07mg/g |
芝麻林素 | 3.71mg/g | 2.07mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220448 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 新野县农产品质量安全监测站 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-26 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | GB/T8233-2018芝麻油；中国食物成分表标准版（第6版第一册）表三192215；食品科学.2006,(09)《芝麻油中芝麻素、芝麻林素的研究》 |
样品名称 | 新野芝麻油 |
新野芝麻油呈棕红色，色泽饱满，透明纯净，香气浓郁持久，滋味纯正。其质量指标水分及挥发物、不溶性杂质含量低，不饱和脂肪酸比例高于参照值，特征性指标芝麻素、芝麻林素含量优于参照值。综合评价，新野芝麻油持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新野县王集镇胜鑫油脂有限公司 | 河南省南阳市新野县王集镇光明路东段南侧 |
新野四季香粮油工业有限公司 | 河南省南阳市溧河铺镇工业园区 |
